A mai ebéd teljes egészében a kertből való. Mielőtt még belekötnétek, mármint a friss alapanyagok, mert sóbányánk például nincs, sem borsültetvényünk meg ilyesmi.

Középen sörtésztában sült cukkini, petrezselymes krumpli és káposztasaláta. Isteni finom volt. Aztán én leöblítettem az egészet egy kis házi meggyszörppel. Laci persze a sör mellett döntött, ha már az ebédbe kell, kell a szakácsba is. Minden tiszteletem az övé, mert a sörtésztában sütött hús szereti, de a cukkini is nagyon finom, és evett is belőle, nemcsak megcsinálta. Isten éltesse a szakácsot, (meg persze az uram feleségét is) sokáig!

A tegnap esti kerti képek.

Kinyílott az egyik sásliliom. Mit mondjak, az otthoni nyolcezerféle sásliliom közül magas narancssárgát kértem két bokorral. Ez is szép, persze. A másik bokor még később nyílik majd, de hogy az se narancssárga, azt már most lefogadom. Kértem fehér nárciszhagymákat is, hogy vödörbe tudjak ültetni a pesti népemnek. Kaptam is az almafa alól valamit, ami már nagyon el volt sűrűsödve. No comment. Majd rendelek a Sieberztől.

A körömvirág is kezd nyílni, majd ha lesz egy kicsivel több, leszedem és disznózsírban kisütöm őket. Kiváló kézkrém a zsírja, csak kicsit ragad. Egész télen disznózsírral kenegettem a kezem, bekentem, egy kis vizet fröcsköltem rá, és azzal kentem tovább. Sokáig tartott, és ragadt is egy kicsit, de nem volt kiszáradva a kezem soha.

És a szépreményű uborkák. Nekem meg még vödröm sincs, nemhogy hordóm az uborkának. Jövő héten veszek is. Kettőt. Egyet savanyúságnak, egyet káposztának.